夏休み

連休は子供たち連れて大磯ロングビーチに行ってきました！

って今日帰るんですが、

昨日はプールに入っていると雷がゴロゴロと・・・
先日何処かの海で雷が落ちて小学生が亡くなったの思い出したらびびりました（汗）
そんなんで昨日は空いていたか？

いやーしかし暑い！

ビール、缶酎ハイが進むこと・・・

おかげで朝からの酔っ払いおやじです(^O^)

でも今日は帰るので酒は飲めないのね(T_T)

嫁さん早く免許取ってくれー)^o^(

帰りは安全運転で(^O^)／

シルクなす

白い茄子は知っていますか？

シルクなすは、にんにく、人参、ゴボウよりビタミンEが多く、そら豆、セロリの２倍以上！

夏にピッタリ。絶妙な一品かんたん料理。

つめたく冷やしてお召し上がりください。

１、皮をむき、すぐ水に入れさらす。（アク抜き20〜30分）水は時々かえる。
皮むきはお好みで。

２、お好みの大きさに縦割りし油で素揚げする。（170℃で2〜3分）

３、そうめんつゆにしょうがのすりおろしを入れる。つゆに素揚げしたシルクなすをつけ込み冷蔵庫でつめたく冷やして出来上がり！
兵庫県産　シルクなす

夏季休業のお知らせ

８月15〜17日まで夏季休業とさせていただきます

m(__)m

尚1８日土曜日と19日の朝市はやりますのでよろしくお願い致します

小なす 浅漬け

後は水に入れて重しをして完成です！

明日販売します！