大根のハリハリ漬け

ちょっと干しが足りなかったかなぁ？

家でも簡単に出来ますので一度やってみて下さい。

では作り方
大根を短冊切りにし2〜3日干す。干した大根を醤油100cc、酢100cc、砂糖100g、昆布2〜3切れ、梅干し3個、唐辛子2本を合わせた調味液に3日ぐらい漬けると出来上がり！

冷蔵庫に余っている大根でぜひどうぞ！

大根のハリハリ漬け 1袋105円